LA COCINA

Gracias a la búsqueda constante de especies promisorias. A la pasión por los alimentos locales. A la profunda admiración y respeto por los fogones heredados. LEO, logra ofrecer una cocina colombiana realzada en valores, sentimientos, arte, y emociones, alcanzados a partir de la experiencia con las comunidades. Una investigación manifestada en la biodiversidad y vida de montaña, páramo, desierto, llanura valle, mar, isla, sabana, manglar, selva y rio


LA COCINA

Gracias a la búsqueda constante de especies promisorias. A la pasión por los alimentos locales. A la profunda admiración y respeto por los fogones heredados. LEO, logra ofrecer una cocina colombiana realzada en valores, sentimientos, arte, y emociones, alcanzados a partir de la experiencia con las comunidades. Una investigación manifestada en la biodiversidad y vida de montaña, páramo, desierto, llanura valle, mar, isla, sabana, manglar, selva y rio