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Menú a la Carta
Ideal para quienes prefieren una selección tradicional. Exclusivo en el servicio de mediodía. (ver menú)

Barra y Bocados
Cócteles y bocados a elección.
Disponible mediodía y noche.

Experiencia de Barra: Maridaje Cocktails & Bocados
Recomendado para los amantes de las barras o lounges, que quieran vivir una experiencia gastronómica centrada en la coctelería.
Disponible por las noches.
Duración: 1h 45m.

Menú Bistró
Experiencia de seis pasos con dos opciones de menú y maridaje.
Sin Maridaje COP 420
Maridaje sin alcohol COP 590
Maridaje Avistamiento COP 650
Maridaje Territorio COP 650

Universo Líquido
En el universo líquido de La Sala de Laura, se entrelazan memorias de vida y creaciones nacidas de la curiosidad y la responsabilidad hacia la bioculturalidad de Colombia. Un espacio único en el mundo que ofrece degustaciones de:

Coctelería Colombiana de Innovación.
Series itinerantes conceptualizadas en el marco de la riqueza cultural y natural del país.

Territorio Ciclobioma, destilados propios inspirados en los ecosistemas de montaña, bosque seco tropical, desierto, páramo, bosque andino, piedemonte y selva húmeda.

Fermentados locales creadas por comunidades utilizando ingredientes autóctonos como la hoja de coca, el borojó y el naidí, además de bebidas únicas como la tomaseca y vermús de creación propia: Caribe, Andino y de Monte.

Universo Líquido
En el universo líquido de La Sala de Laura, se entrelazan memorias de vida y creaciones nacidas de la curiosidad y la responsabilidad hacia la bioculturalidad de Colombia. Un espacio único en el mundo que ofrece degustaciones de:

Coctelería Colombiana de Innovación. Series itinerantes conceptualizadas en el marco de la riqueza cultural y natural del país.

Territorio Ciclobioma, destilados propios inspirados en los ecosistemas de montaña, bosque seco tropical, desierto, páramo, bosque andino, piedemonte y selva húmeda.

Fermentados locales creadas por comunidades utilizando ingredientes autóctonos como la hoja de coca, el borojó y el naidí, además de bebidas únicas como la tomaseca y vermús de creación propia: Caribe, Andino y de Monte.